|
|
Italiaanse Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 halve kipfilets, zout,peper, 20 gr. boter, 1 eetl. olijfolie, 2 dl. slagroom, 200 gr. gorgonzola kaas in stukjes, 1-2 eetl. grappa.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de boter met de olijfolie in een pan en bak hierin de met zout en peper bestrooide kipfilet. Neem de kip uit de pan en houdt warm in alufolie. Roer de room, kaas en de grappa door het bakvet en verwarm de kip nog ca. 5 min. in de saus.
|
|
|